23 questions-réponses dans cette section

Gastronomie et Cuisine » Recettes et Préparations

Explique pourquoi le safran est l'épice la plus chère au monde ?

Explique pourquoi le safran est l'épice la plus chère au monde ?

Chaque fleur de safran, appelée Crocus sativus, doit être cueillie entièrement à la main, rien que ça. La cueillette se réalise uniquement au lever du...

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Explique pourquoi nous faisons des crêpes à la chandeleur ?

Explique pourquoi nous faisons des crêpes à la chandeleur ?

La Chandeleur prend racine dans une ancienne tradition païenne consacrée au dieu Pan, lors des Lupercales chez les Romains. À l'époque, les rites célébraient la...

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Explique pourquoi la pizza margherita s'appelle ainsi ?

Explique pourquoi la pizza margherita s'appelle ainsi ?

La pizza Margherita trouve ses origines à Naples, en Italie, au cours du XIXe siècle. À l'époque, la pizza était plutôt un plat populaire, destiné...

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