Quand tu verses une bière, tu mélanges brutalement du gaz carbonique (CO₂) à la bière, qui jusque-là attendait tranquille dans la bouteille sous pression. Le...
Ce qui fait piquer la moutarde, c'est surtout une molécule appelée isothiocyanate d'allyle. À la base, les graines de moutarde contiennent deux substances tranquilles dans...
Les volcans islandais représentent une menace réelle pour la population locale et même pour d'autres pays européens. Le principal risque vient des cendres volcaniques, capables...
Les bananes mûres produisent beaucoup d'éthylène grâce à un mécanisme naturel qui démarre dans leurs cellules. Ça se passe dans les tissus internes, où l'acide...
Quand on monte en altitude, la pression atmosphérique diminue. Ce changement implique que les molécules d'oxygène deviennent plus rares à chaque respiration. Résultat : ton...
Notre planète tourne autour du soleil avec une légère inclinaison d'environ 23,5 degrés. Cette inclinaison explique pourquoi pendant l'hiver, l'hémisphère nord se retrouve orienté loin...
Certaines plantes d'intérieur comme le Ficus, la Fougère de Boston ou le Chlorophytum ont la capacité surprenante d'éliminer naturellement des substances polluantes de l'air ambiant. Elles absorbent...
Quand tu grimpes en altitude, la pression atmosphérique diminue : il y a moins d'air et ses molécules se détendent davantage. Cette détente entraîne une...
La Terre tourne autour du Soleil avec une inclinaison d'environ 23,5 degrés, ce qui fait varier les angles et les alignements avec la Lune. De...
Les champignons qui brillent la nuit possèdent une molécule incroyable appelée luciférine. Quand elle rencontre une enzyme spécifique, la luciférase, se déclenche une réaction chimique...
