Les racines qui pénètrent profondément dans le sol assurent avant tout une stabilité mécanique essentielle aux arbres. Le vent, les tempêtes ou même simplement la...
Au départ, le champagne contient du dioxyde de carbone dissous sous pression. Dès l'ouverture de la bouteille, la pression chute, laissant ce gaz se libérer...
Les plantes grasses vivent généralement dans des milieux arides où l'eau est rare et où les pluies irrégulières créent de longues périodes de sécheresse. Leur...
Le cerveau d'un enfant est capable de se remodeler facilement, un peu comme de la pâte à modeler qui se laisse façonner sans trop résister. À cet...
Quand on coupe certains fruits comme les pommes ou les poires, les cellules végétales s'abîment. Cette dégradation libère une enzyme appelée polyphénol oxydase (ou PPO). Cette enzyme...
Lors d'un orage, le nuage se charge électriquement à cause des mouvements intenses d'air et d'eau ou de glace à l'intérieur. Ça crée une séparation...
La grêle se forme lorsque des courants ascendants violents entraînent des gouttelettes d'eau présentes dans un nuage d'orage vers le haut, dans la partie très...
Le papier journal est généralement composé de pâte mécanique, issue essentiellement de fibres de bois résineux comme l'épicéa ou le pin. Contrairement à la belle...
Les crevettes crues doivent leur couleur grise ou bleutée à un pigment nommé astaxanthine. Ce pigment appartient à la famille des caroténoïdes, la même qui...
La couleur des fleurs dépend principalement de petits composés chimiques appelés pigments, dont les plus communs sont les anthocyanes. Ces pigments sont super sensibles au...
