Les colorants alimentaires utilisés dans les bonbons peuvent provoquer des réactions chimiques minimes mais réelles, notamment en interagissant avec d'autres ingrédients comme les acides alimentaires, la salive...
À l'époque où Socrate déambulait dans les rues d'Athènes, la cité venait de traverser la guerre du Péloponnèse, une méga confrontation contre Sparte. Athènes avait...
Marie Curie grandit dans une Pologne occupée par l'Empire russe, avec des limites importantes imposées sur l'éducation, en particulier pour les femmes. Dès jeune, elle...
Quand tu chauffes un aliment, ses molécules commencent à bouger et vibrer de plus en plus vite. Cette agitation intense brise certaines liaisons, permettant aux...
Le graphène, c'est tout simplement une unique couche d'atomes de carbone arrangée en forme de nid d'abeille, hyper régulière et complètement plate. Imagine une feuille...
Quand tu chauffes de l'eau dans une casserole, au départ, la chaleur se transfère du fond vers le haut du récipient. Cette énergie thermique augmente...
Dans l'eau liquide, les molécules de H₂O bougent librement et constamment, formant et cassant des liaisons rapidement dans un désordre permanent. Cette agitation et ce...
L'eau, c'est une petite molécule toute simple mais sacrément spéciale. Constituée d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène (c'est pour ça qu'on l'appelle H₂O), elle présente...
Le cuivre est un métal qui, quand il reste exposé à l'air ambiant, commence tranquillement à changer de couleur. Pourquoi ? Parce qu'il réagit naturellement...
La poudre à canon a été découverte en Chine vers le IXe siècle, par hasard, par des alchimistes cherchant surtout une potion d'immortalité. Ils ont...
