152 questions-réponses dans cette section

Sciences Naturelles » Chimie

Explique pourquoi la crème monte en chantilly en la fouettant ?

Explique pourquoi la crème monte en chantilly en la fouettant ?

La crème c'est principalement de l'eau et des matières grasses venues du lait. Ces matières grasses sont présentes sous forme de minis gouttelettes entourées d'une...

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Explique pourquoi les glaçons rendent les boissons plus fraîches ?

Explique pourquoi les glaçons rendent les boissons plus fraîches ?

Quand tu ajoutes un glaçon à ta boisson, il y a nécessairement une transmission de chaleur, du liquide (plus chaud) vers le glaçon (plus froid). C'est très...

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Explique pourquoi certains types de verre sont plus résistants aux rayures que d'autres ?

Explique pourquoi certains types de verre sont plus résistants aux rayures que d'autres ?

Le verre est essentiellement composé de silice (dioxyde de silicium), une matière obtenue à partir du sable. Selon la structure moléculaire, la résistance aux rayures...

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Explique pourquoi le silex génère une étincelle lorsqu’on le frappe contre un métal ?

Explique pourquoi le silex génère une étincelle lorsqu’on le frappe contre un métal ?

Le silex est une variété de roche très dure composée principalement de silice, un minéral présent dans le quartz. Il présente une texture vitreuse, ce...

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Explique pourquoi certains liquides peuvent changer de couleur avec la température ?

Explique pourquoi certains liquides peuvent changer de couleur avec la température ?

Ce phénomène qu'on appelle la thermochromie, c'est tout simplement la capacité de certains liquides à changer de couleur quand leur température monte ou descend. En...

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Explique pourquoi la mousse d'un bain finit par disparaître au bout d'un moment ?

Explique pourquoi la mousse d'un bain finit par disparaître au bout d'un moment ?

La mousse que tu observes dans ton bain est due principalement à la présence de tensioactifs, des molécules contenues dans le savon et les gels...

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Explique pourquoi certains cristaux changent de couleur lorsqu'ils sont exposés à la lumière ?

Explique pourquoi certains cristaux changent de couleur lorsqu'ils sont exposés à la lumière ?

Quand la lumière touche un cristal, certains électrons absorbent précisément certaines couleurs (certaines longueurs d'onde quoi). Ils captent l'énergie lumineuse et grimpent d'un cran, dans...

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Explique pourquoi certains stickers laissent un résidu collant sur les vitres ?

Explique pourquoi certains stickers laissent un résidu collant sur les vitres ?

Les adhésifs utilisés dans les stickers sont principalement composés de polymères. Ces grosses molécules en chaînes longues et flexibles offrent une certaine souplesse, ce qui...

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Explique pourquoi le café peut laisser un dépôt au fond de la tasse ?

Explique pourquoi le café peut laisser un dépôt au fond de la tasse ?

Le café contient de nombreux composants chimiques comme la caféine, les huiles essentielles, les acides (par exemple l'acide chlorogénique), des protéines, ainsi que des composés...

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Explique pourquoi le cuir se détend en étant porté ?

Explique pourquoi le cuir se détend en étant porté ?

Le cuir est une matière naturelle obtenue par la transformation de la peau animale, principalement bovine, mais aussi ovine, caprine ou porcine. Il est constitué...

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