Les arbres fruitiers suivent une sorte d'horloge interne, synchronisée sur les saisons. Cette horloge biologique leur dit quand fleurir, fructifier ou se reposer. Par exemple, après la...
La bioluminescence nocturne chez certaines algues provient surtout d'une capacité naturelle à fabriquer de la lumière vivante, grâce à une réaction chimique interne spécifique. Ce...
Quand le vent souffle fort, il exerce une pression importante sur l'arbre, surtout s'il possède beaucoup de feuilles et de grandes branches, formant une prise...
En haute altitude, l'air est plus rare en oxygène, ce qui complique la respiration. Les Incas avaient trouvé un moyen malin : boire du jus...
La couleur jaune-orangée intense du curcuma vient surtout d'un composé nommé la curcumine. C'est un pigment naturel très puissant, de la famille des curcuminoïdes, qui...
Le désert, c'est un endroit sacrément dur pour les végétaux : chaleur intense, manque d'eau presque permanent. Pour survivre, les plantes ont développé des astuces...
Lorsqu'on touche certaines plantes sensibles comme la Mimosa pudica, on déclenche un petit signal électrique. Ce signal se propage très rapidement à travers les feuilles. Cette impulsion...
Le citron te semble acide à cause principalement de l'acide citrique, une substance naturellement présente en grande quantité dans le fruit. Cet acide, c'est lui...
L'histoire remonte à 1666, lorsqu'Isaac Newton aurait aperçu une pomme tomber d'un arbre de son jardin familial à Woolsthorpe, en Angleterre. D'après le témoignage d'un...
La sève est en quelque sorte le sang des arbres : sans elle, ils seraient incapables de se développer, de s'alimenter ou même de respirer...
