74 questions-réponses dans cette section

Santé et Bien-être » Nutrition et Diététique

Explique pourquoi manger lentement peut aider à perdre du poids ?

Explique pourquoi manger lentement peut aider à perdre du poids ?

Les signaux de satiété et de faim sont régulés par un système complexe impliquant diverses hormones et neurotransmetteurs. Lorsque nous commençons à manger, notre tube...

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Explique pourquoi les piments sont souvent associés à des sensations de chaleur en bouche ?

Explique pourquoi les piments sont souvent associés à des sensations de chaleur en bouche ?

Les piments contiennent une substance appelée capsaïcine. La capsaïcine est un composé chimique qui provoque une sensation de chaleur lorsqu'elle entre en contact avec les...

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Explique pourquoi il est important de bien s'hydrater pendant un match de tennis ?

Explique pourquoi il est important de bien s'hydrater pendant un match de tennis ?

La déshydratation survient lorsque le corps perd plus de liquides qu'il n'en consomme. Pendant un match de tennis, les joueurs transpirent abondamment, ce qui entraîne...

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Explique pourquoi les fibres alimentaires sont essentielles pour la digestion ?

Explique pourquoi les fibres alimentaires sont essentielles pour la digestion ?

Les fibres alimentaires améliorent le transit intestinal en favorisant une meilleure régulation du système digestif. Elles absorbent l'eau présente dans le tube digestif, ce qui...

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Explique pourquoi le café a un effet stimulant ?

Explique pourquoi le café a un effet stimulant ?

La caféine est une substance chimique naturelle appartenant à la famille des méthylxanthines. Elle agit comme un stimulant du système nerveux central en bloquant l'action...

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Explique pourquoi le vin rouge est recommandé pour mariner la viande ?

Explique pourquoi le vin rouge est recommandé pour mariner la viande ?

Les composés phénoliques du vin rouge sont des molécules présentes dans la peau et les pépins des raisins utilisés pour sa fabrication. Ces composés sont...

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Explique pourquoi il est conseillé de prévoir des collations saines pour éviter les fringales pendant vos excursions ?

Explique pourquoi il est conseillé de prévoir des collations saines pour éviter les fringales pendant vos excursions ?

Les fringales pendant les excursions surviennent principalement en raison de la dépense énergétique accrue associée à l'activité physique et mentale impliquée dans ces sorties. Lorsque...

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Explique pourquoi consommer des noix peut contribuer à la santé du cerveau?

Explique pourquoi consommer des noix peut contribuer à la santé du cerveau?

Les noix sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Elles contiennent une variété de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels. Parmi les vitamines présentes, on...

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Explique pourquoi la consommation excessive de sucre peut nuire à la santé ?

Explique pourquoi la consommation excessive de sucre peut nuire à la santé ?

Les caries dentaires sont l'une des conséquences les plus immédiates de la consommation excessive de sucre. Lorsque nous consommons des aliments riches en sucre, les...

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Explique pourquoi la cuisson à la vapeur préserve mieux les nutriments des aliments ?

Explique pourquoi la cuisson à la vapeur préserve mieux les nutriments des aliments ?

La cuisson à la vapeur permet de réduire la perte de vitamines hydrosolubles comparée à d'autres méthodes de cuisson plus agressives, telles que la cuisson...

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